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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 8148 del 8 ottobre 2009 (2232) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
BirrArt
BirrArt
Quattro giornate a tutta birra. Dal 15 al 18 ottobre Casteggio ospita una “prima” assoluta per il territorio pavese: è BirrArt rassegna dedicata alla promozione e valorizzazione della produzione birraia organizzata dalla neonata Associazione Pavese Amici della Birra con il patrocinio della Camera di Commercio di Pavia, della Provincia di Pavia, del Comune di Casteggio e in collaborazione con Casteggio Servizi.
 
Bontà, naturalità, qualità, sicurezza e artigianalità, questi i concetti chiave che presso l’Area fieristica di via Truffi troveranno la loro massima espressione grazie ai 3.500 metri quadri dedicati all’esposizione in cui saranno protagonisti 15 micro birrifici provenienti dal nord Italia.
 
Una vetrina importante per i produttori, un’occasione imperdibile per gli appassionati, una chicca per chi volesse avvicinarsi ad un mondo ricco di tradizioni e antiche metodologie ma allo stesso tempo attuale e dalle potenzialità tutte da esplorare.
Come gli abbinamenti culinari con le specialità gastronomiche locali da gustare negli stand dei produttori che daranno vita ad un’accoppiata tanto inedita quanto vincente, quella tra la birra artigianale e i prodotti tipici della provincia di Pavia.
 
L’ampia adesione da parte delle realtà produttive è sintomo di notevole interesse verso una manifestazione che propone nuovi scenari e incentiva un mercato alternativo rispetto alla commercializzazione standard della birra. Una manifestazione che ha le carte in regola per crescere nel tempo e ampliare il proprio raggio d’azione veicolando un numero sempre crescente di pubblico e stimolando così un flusso turistico fortemente legato al territorio e alla sua economia tipica. 
 
Birra e gusto sapientemente miscelati insieme a cultura, musica, spettacolo e dibattiti.
BirrArt offre due appuntamenti di approfondimento (sabato ore 19,30 Birre a fermentazione bassa e alta: caratteristiche e stili e domenica ore 18,30 Le vie del malto e del luppolo), una sfilata di abiti vintage (giovedì ore 21.00) e un concerto diverso ogni sera.
 
L’Associazione Pavese Amici della Birra nasce nel 2009 come organizzazione senza scopo di lucro per la valorizzazione e la promozione della birra e in particolar modo della birra artigianale: produzione, metodi, cultura e abbinamenti gastronomici per una conoscenza più approfondita della bevanda e per la sua corretta diffusione. Presieduta da Angelo Pelizza, l’associazione si prefigge l’obiettivo di affermare sul territorio la conoscenza della birra naturale di produzione artigianale e divulgarne il patrimonio di conoscenze, tramite manifestazioni, eventi, incontri,  presso un pubblico di consumatori sempre più prepararti e esigenti. Inoltre l’Associazione  promuove la filosofia di un consumo responsabile e moderato delle bevande alcoliche in considerazione e a tutela della salute del consumatore.
 
 Informazioni 
Quando: dal 15 al 18 ottobre 2009
Orari: gio e ven 18.00-2.00; sab- 17.00-2.00; dom 11-2.00
Dove: Area Truffi - Casteggio
Ingresso: 3 euro, acquisto calice da degustazione (facoltativo 2 euro)
 
 
Pavia, 08/10/2009 (8148)




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