Pavia e provincia: Pavese, Oltrepò Pavese, Lomellina, eventi, spettacoli e manifestazioni di Pavia e provincia
giovedì, 15 novembre 2018 (235) Qual Buon Vento, navigante! » Entra


 
Articoli della stessa rubrica
» Sagra della cipolla bionda
» Sagra della ciliegia
» A tutta zucca... Berettina!
» Sagra del peperone di Voghera
» Sagra della Lomellina
» La zucca è servita....
» 44^ Sagra della Rana
» 42^ Sagra della Ciliegia
» Sagra della Cipolla 2016
» La Dolcissima di Breme
» XVII Sagra delle Ciliegie della Valle Schizzola
» Sagra del Pursè negär
» Brasadé a Pasquetta
» Scarpadoro di Babbo Natale
» Dopo le rosse… le bionde!
» Mele d’Oltrepò
» Dorno e la sua zucca!
» Sagra delle ove contadine
» Sagra dell'anguilla e della trota
» Breme: A tutta “Cipolla Rossa DeCo"

Vedi archivio

 
Altri articoli attinenti
» Il buon cibo parla sano
» Autunno Pavese: tante novità
» Zuppa alla Pavese 2.0
» 18^ edizione Salami d’Autore
» Sagra della cipolla bionda
» Pop al top - terza tappa
» Sagra della ciliegia
» Birre Vive Sotto la Torre
» Campagna Amica: tutti i giovedì a Pavia
» “Passeggia lentamente e assapora l’Oltrepò”
» Verso l’estate con gusto
» Cantine Aperte
» Mec di Pasqua
» Broni Cioccovillage
» Chocomoments Pavia - RINVIATA
 
Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 7643 del 6 aprile 2009 (3824) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
4^ Sagra dei Brasadè
4^ Sagra dei Brasadè
In calendario per il Lunedì di Pasqua, torna, in quel di Borgo Priolo, la sagra dei “Brasadè di Staghiglione”.
 
La sagra, organizzata dall’associazione culturale “Oltre il Borgo”, è una vera e propria vetrina delle tradizioni poiché porta in esposizione tipicità del territorio, prodotte da piccole e medie aziende che lavorano con metodi naturali e, appunto, nel rispetto delle tradizioni, e lavori di artigianato locale.
 
Ma vediamo nel dettaglio cosa offre la 4^ edizione di questa manifestazione… Il Lunedì dell’Angelo inizia, come di consueto, con la santa messa accompagnata dai canti sacri del coro della Comunità Montana (ore 10.30). Durante la giornata anche nella piccola cappella in centro a Staghiglione il coro diretto dal maestro Pedemonte proporrà canti religiosi e popolari.
 
Già a partire dalle 10.00, però, e fino alle 19.00, saranno aperti gli stand degli espositori di prodotti tipici del territorio quali salumi, formaggi, vini, miele, marmellate, frutta ed, ovviamente, i tradizionali Brasadè D.O.P..
Gli unici ed inimitabili “Biscotti” insigniti della DECO (Denominazione Comunale), si potranno degustare ed acquistare per tutta la giornata poiché le donne del paese, custodi della ricetta originale, prepareranno queste ciambelline “in diretta”, illustrandone i passaggi, fino alla cottura in un antico forno a legna, al pubblico presente.
 
Saranno, inoltre, rappresentati alcuni antichi mestieri della realtà contadina – come la macinatura del grano e la  preparazione del pane e della pizza, anch’essi cotti in forno a legna – e saranno allestite anche esposizioni di mezzi agricoli vecchi e nuovi, nonché di alcune vetture storiche.
Nel punto più panoramico della valle sarà poi in funzione un punto di ristoro dove poter degustare alcuni piatti tipici della gastronomia locale. 
 
 Informazioni 
Dove: Staghiglione, frazione di Borgo Priolo
Quando: lunedì 13 aprile 2009, dalle 10.00. In caso di maltempo la sagra verrà rinviata alla domenica successiva.
Per informazioni: tel. 338/6074118, e-mail: info@oltreilborgo.it.
 

La Redazione

Pavia, 06/04/2009 (7643)

RIPRODUZIONE VIETATA
www.miapavia.com è testata giornalistica, il contenuto di queste pagine è protetto dai diritti d'autore.
In caso di citazione o utilizzo, si prega di evidenziare adeguatamente la fonte.



MiaPavia è una testata giornalistica registrata, © 2000- 2018 Buon Vento S.r.l. - P.I. IT01858930181
Tutti i diritti sono riservati - Chi siamo - Contatti - Mining pool