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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 7234 del 17 novembre 2008 (1696) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Sapori d'autunno, anteprima di Natale...
Sapori d'autunno, anteprima di Natale...
I prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese in mostra a Casteggio, il 23 novembre, pensando già al Natale...
Assaggiare il tartufo, bianco e nero, seguire il profumo del prezioso tubero, conoscerne le particolarità scoprirne i segreti; assaporare i funghi dei colli dell’Oltrepò e imparare a riconoscerli, degustare il miele in un abbinamento d’eccezione con il vino e incominciare a pensare al regalo più giusto per Natale…

La 24^ edizione delle Fiera del Tartufo e del Miele è tutto questo: organizzata da Casteggio Servizi e dal Comune di Casteggio, con il patrocinio della Regione Lombardia, della Provincia di Pavia e della Camera di Commercio e in collaborazione con Artop, Gruppo Micologico Vogherese e Apilombardia, la mostra mercato invita ad una degustazione dei prodotti più tipici dell’Oltrepò Pavese, seguendo la formula ormai consolidata della filiera corta, dal produttore al consumatore Km 0, incentivando la produzione locale con occhio al consumo sostenibile e alla tutela ambientale.
 
In Area Truffi i visitatori potranno fermarsi ai tavoli di produttori di funghi, miele, salumi, biscotti e dolci dell'Oltrepò Pavese e cominciare a farsi un'idea per i regali di Natale, in un'anteprima delle proposte per le Feste Natalizie.
L'assoluto protagonista della manifestazione rimarrà comunque il tartufo, specialità gastronomica da abbinare ai piatti della tradizione per un prezioso quanto mai esclusivo incontro di gusti e sofisticati sapori.  

Confermata anche quest'anno la collaborazione con Artop, Associazione Ricercatori Tartufo Oltrepò Pavese che presenterà l'abituale competizione dei cani da tartufo e procederà alla premiazione dei migliori tuberi nelle diverse categorie; rinnovata la partnership con Apilombardia, per le degustazioni di miele e con il Gruppo Micologico Vogherese.
 
 Informazioni 
Quando: domenica 23 novembre
Dove: Area Truffi, Casteggio
Info: sito dell’Amministrazione di Casteggio
 
 
Pavia, 17/11/2008 (7234)




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