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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 7085 del 30 settembre 2008 (1995) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Festa del vino e dei formaggi
Festa del vino e dei formaggi
Legambiente organizza una giornata di festa interamente dedicata a due prodotti che costituiscono l’orgoglio nazionale: il vino e il formaggio.
La genuinità e il sapiente utilizzo di ciò che la natura e il lavoro dell’uomo producono, sono i tratti caratteristici di quella tradizione italiana che ha le sue radici nella cultura contadina.
 
Bianco, rosso o rosato, mosso, fermo, liquoroso o passito, il vino rappresenta non solo un amabile accompagnamento ai cibi, ma anche un’occasione di convivialità e di allegria, oltre che di approfondimento culturale.
Le tecniche di agricoltura biologica garantiscono anche che il vino sia stato prodotto facendo la massima attenzione alla salute dei consumatori e alla tutela della biodiversità.
Lo stesso vale per i formaggi offerti da produttori lomellini, preparati secondo la tradizione.
 
Il pranzo, allestito sotto il grande portico del Centro Parco o nella sala polivalente (a seconda della temperatura e delle condizioni meteorologiche), offrirà un menù a base di prodotti tipici e ricette tradizionali, “annaffiate” da vini biologici D.O.C. dell’Oltrepò Pavese.
 
Una mostra-mercato di vini D.O.C. dell’Oltrepo Pavese dell’Azienda Agricola Lozza, di formaggi tipici lomellini della Comunità Montana Oltrepò e del Caseificio Caresana, specializzato nella lavorazione del latte di bufala, di miele biologico e prodotti dell’alveare dell’Azienda Agricola La Fancana, degustazioni guidate e giochi per bambini completano la ricca giornata di festa.
 
 
 Informazioni 
Quando: domenica 5 ottobre 2008, dalle ore 10.00 alle 18.00
Dove: Centro Parco Cascina Venara - 27020 Zerbolò (PV)
Info: Legambiente Lombardia, telefono: 338.63.20.830 (da mercoledì a domenica dalle 10.00 alle 18.00)
 
 
Pavia, 30/09/2008 (7085)




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