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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 7039 del 22 settembre 2008 (1788) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Benvenuta Vendemmia
Benvenuta Vendemmia
Uno dei momenti più significativi, che vive chi fa il vino, è quello della vendemmia.
Il tanto lavoro fatto durante l'inverno, la primavera e l'estate, le tante attenzioni dedicate alle vite ed al suo frutto, trovano ora il momento del riconoscimento. Sempre con un occhio al cielo. Sia per ringraziare che per tenere conto di quanto le condizioni atmosferiche riservano.
 
In ogni caso la vendemmia è sempre un momento di festa. Si va tra i filari, si raccoglie l'uva e alla fine della faticosa ma allegra giornata ci si ritrova per parlare, per raccontarsi quello o quell'altro episodio vissuto tra i filari durante l'anno e si fanno progetti per il vino dell'annata.
 
Il Movimento Turismo del Vino, da sempre attendo a valorizzare il vino ed, in particolare, il mondo che gli ruota intorno, dedica alla vendemmia, ormai da alcuni anni, la giornata di Benvenuta Vendemmia, che quest'anno sarà domenica 28 settembre.
 
In Lombardia tante cantine apriranno le loro porte agli appassionati, che assaporeranno insieme ai vignaioli il fascino della raccolta dell'uva. A loro saranno dedicati i tanti appuntamenti, che le cantine organizzano in questa giornata.
 
Nella zona dell’Oltrepò Pavese hanno aderito le seguenti cantine:
 
Azienda Agricola Anteo a Rocca De' Giorgi 
ore 17: Recital di Silvio Negroni, leader del gruppo  " I fieu d'la nebia". Gli ingressi verranno chiusi  alla capienza massima di 45 persone – si consiglia la prenotazione.
Presentazione in anteprima il millesimo 2003 di Anteo Nature écru: un grandissimo spumante non ancora in commercio ma destinato ad un radioso futuro
 
Azienda Agricola Travaglino a Calvignano
in Frazione Travaglino
 
Fattoria Mondo Antico a Rocca Susella
in Località Casazza, 3
 
Azienda Agricola Montelio a Codevilla
Visite guidate ai vigneti ed alle cantine, degustazione dei vini accompagnati da salumi e formaggi locali : sarà anche un’occasione per “incontrare” il Piemonte: infatti la comunità montana delle valli di Lanzo parteciperà con i suoi prodotti. Sarà possibile degustare ed acquistare tome e formaggi caprini, marmellate di frutti di bosco, torcetti e paste di meliga, cioccolatini…e molto altro ancora Inoltre alle ore 12,30 e alle ore 13,30 i fratelli Favero dell’Hotel Piemonte di Lanzo Torinese proporranno un tris di risotti, da quello classico alla parmigiana, al risotto al vino rosso ovviamente, ed infine un risotto ai profumi d’autunno vale a dire funghi, toma, castagne con guarnizione di mirtilli Per partecipare alla “risottata”, il cui costo è euro 8 è necessaria la prenotazione al nr. tel. 0383-373090
 
 Informazioni 
Quando: domenica 28 settembre dalle 10.00 alle 18.00
 
 
Pavia, 22/09/2008 (7039)




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