Cultura e gusto sembrano costituire il connubio vincente su cui incentrare gli eventi di svago e valorizzazione della nostra provincia, che tanto ha da offrire in entrambi gli aspetti.

 

Il centro oltrepadano famoso nel mondo per la sue fisarmoniche non fa eccezione e, per domenica prossima, presenta la manifestazione “Stradella, un giardino... dove cultura e gusto si incontrano”, organizzata dal Comune con la preziosa collaborazione de “Il Ceppo” e il supporto di Associazione Commercianti Struttura Territoriale Oltrepò, Centro Sociale Stradellino, Gruppo Alpini e Pro Loco Stradella.

 

Il Ceppo è in realtà un acronimo che nasconde “La Confraternita Enogastronomica del Pècar e dei Piatti dell'Oltrepò”, nata oltre trent’anni fa proprio a Stradella, per tutelare e promuovere le tradizioni enogastronomiche del territorio oltrepadano.

I Ceppaioli, come sono definiti i suoi membri, riconoscibili dai loro vivaci berretti e mantelli color verde bottiglia, ricamati con la sigla stilizzata della confraternita, non sono nuovi all’organizzazione di incontri con ristoratori, corsi di cucina, sodalizi enogastronomici e iniziative e tutto tondo tra cultura del convivio e valorizzazione della tradizione del buon mangiare e del buon bere… In cui rientra a pieno titolo il programma di quest'ultimo appuntamento: