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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 6754 del 4 giugno 2008 (3465) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Pesce di mare a Spessa Po!
Pesce di mare a Spessa Po!
Ne esiste una del tutto identica realizzata dai giapponesi con il benestare dei camogliesi che ne hanno autorizzato la duplicazione, è  la Padella di Camogli, che adempiuti i suoi doveri nel paese natio dove si appena svolta la  57^Sagra del Pesce, inizia il suo annuale tour dalle sponde del Po, facendo tappa a Spessa Po in occasione della Sagra del Pesce di Mare.
 
La squadra di chef provenienti direttamente dalla Liguria -  Camogli è un caratteristico paesino ligure famoso per la sua focaccia al formaggio, ma soprattutto per la sua 'pesciolata' che ogni anno nel giorno della festa del patrono dei pescatori, San Fortunato, richiama migliaia di buongustai e vacanzieri dalle due Riviere – prepareranno, sabato sera e domenica a mezzodì, una deliziosa e leggera frittura di mare, mentre gli amici della Pro Loco di Spessa ne cureranno la distribuzione.
 
Quello che all’inizio è nato come un gesto spontaneo – pare proprio  per sfatare  la fama di scozzesi della Liguria – nei confronti dei visitatori e dei turisti, si è presto trasformato in un importante evento di comunicazione e conoscenza reciproca.
Sono infatti tantissime le persone che ogni anno accorrono nei diversi Comuni dove la Padella fa tappa - 28/06 a Cassano Spinola (AL); 7/7 a Chioggia (VE); 11-13/07 a Sordevolo (BI); 27/7 Canale d’Alba (CN); 6-7/09 Montoggio (GE) - aiutando gli organizzatori a finanziare l’attività di informazione e promozione turistica.
 
 Informazioni 
Quando: sabato 7 (ore 20.00) e domenica 8 (ore 13.00) giugno 2008
Dove: Spessa Po

 

Valeria Hotellier

Pavia, 04/06/2008 (6754)

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