“Primavera, estate, autunno, inverno... e ancora primavera” è il titolo di un film coreano di qualche anno fa che ritraeva la vita nel suo scorrere, come a seguire il ritmo delle stagioni…

Un po’ come fa la Rassegna enogastronomica “Sapori e Stagioni”, che rincorrendo le stagioni ha appena iniziato il suo “Giro del gusto in 40 giorni” edizione Autunno/Inverno che si concluderà il prossimo 6 dicembre.

 

Durante tutto il periodo (28 ottobre – 6 dicembre) i 19 ristoratori della provincia di Pavia proporranno al pubblico, ai turisti, agli esperti della buona e tradizionale cucina, menù tradizionali (a prezzo variabile) e a degustazione (a prezzo fisso di 18 euro) a base di ricette e piatti che si legano ai prodotti tipici stagionali del territorio, come funghi, tartufi, rane, zucca, fagioli, e altro ancora.

Sulle tavole non mancheranno poi salumi, formaggi e i sempre più prelibati vini.

 

Come per l’edizione primaverile, torna la “carta dei sapori” che sarà distribuita gratuitamente durante tutta la durata della rassegna e che permetterà di usufruire di speciali convenzioni presso cantine, agriturismo e produttori della provincia di Pavia .

 

Di seguito l’elenco dei ristoranti aderenti: