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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 4869 del 20 novembre 2006 (2006) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Bontà naturali!
Bontà naturali!
Siamo abituati a sentir parlare di Maha Deva come un luogo dove viene alimentato il benessere della mente… ma per sabato sera il Centro alle porte di Pavia ha invece organizzato un appuntamento conviviale destinato alla soddisfazione del gusto, ovviamente sempre in modo naturale!
 
Un menù basato sulla cucina naturale, che, come spiegano a Maha Deva, è approntato seguendo delle precise indicazioni:  preparazioni a base di ingredienti esclusivamente di origine vegetale (ad eccezione del pesce); dolci  “sugar free”, ovvero dolcificati con malti di cereali, succo d’acero o succo di mela, utilizzo di prodotti provenienti da agricoltura biologica e rispetto della stagionalità sia nell’uso degli ingredienti freschi e secchi, sia nella scelta degli stili di cottura.
 
Poche semplice regole per  un menù leggero, sano, insolito, di sicuro ben …essere a tavola!
 

Antipasti
Tofu in salsa
Crostini vellutati

Zuppa
Vellutata di Porri e Patate

Primi Piatti
Polenta di brasato di seitan
Pasta con broccoli

Secondi Piatti e Contorni
Lenticchie di montagna al rosmarino
Verdure di stagione al forno
Fantasia di insalata

Dolce
Fagottini di frutta secca

Bevande
Thè giapponese

 
 Informazioni 
Quando: sabato 25 novembre, ore 20.00
Dove: Maha Deva, C.na Orologio 2 Frazione Boschi, Travacò Siccomario
Costo: euro 25,00 per persona (eventuali vini esclusi)
Prenotazione: obbligatoria entro il 23/11/2006, telefonando al numero 0382/482809
 

La Redazione

Pavia, 20/11/2006 (4869)

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