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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 4711 del 10 ottobre 2006 (1795) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Carbonara come…
Carbonara come…
Carbonara… come i celebri spaghetti conditi con uova e pancetta nati dopo il ’45 in una Roma appena liberata dove la pasta veniva condita (in mancanza di altro) con il bacon distribuito dagli Alleati. Oppure come Carbonara (al Ticino), centro abitato alle porte di Pavia, il cui toponimo deriva da carbone (quello dalla legna) un tempo fiorente attività sulle rive del Ticino?
 
Va da sé che, dalle pagine di MiaPavia, non possiamo che parlare di Carbonara al Ticino e… del suo Autunno Carbonarese che per quattro giorni, dal 13 al 16 ottobre, renderà Carbonara una meta assai gustosa
 
Piatti semplici e nostrani come per la polenta con brasato, cotechino e gorgonzola in programma  venerdì sera, la castagnata e vin brulè di sabato, la X Sagra della Bruschetta di domenica con lo stand gastronomico non-stop dalle ore 12.00 alle ore 20.00 e, per concludere in bellezza, la  risottata e le rane fritte di lunedì sera.
 
Ma l’Autunno Carbonarese è anche divertimento e allegria, hobbistica e artigianato, bancarelle e tombolone e per non perdere proprio nulla ecco il programma completo organizzato dalla Pro loco carbonarese:

Venerdì 13 ottobre 
ore 19.30 - palestra comunale
Polentata
Polenta con brasato, cotechino e gorgonzola
(Penotazione obbligatoria - Possibilità d'asporto)
ore 22.00 - palestra comunale
4 salti in pa... lestra con Teo
Sabato 14 ottobre 
ore 21.00 - palestra comunale
Apertura mostra di hobbistica e artigianato e banco di beneficenza
non-stop dalle ore 21.00 a domenica sera - parco giochi di via Moretti
"La compagnia del Cardo e del Brugo" rievoca l'arte e i mestieri del passato
ore 21.30 - parco giochi di via Moretti
Castagnata e vin brulè
Domenica 15 ottobre 
dalle ore 09.00 - per le vie del paese
Grande mercato delle bancarelle
dalle ore 10.00 - via Roma
III raduno motociclistico GWCI e mostra moto d'epoca
dalle ore 10.00 - piazza del municipio
Mostra di attrezzature agricole
non-stop dalle 12.00 alle 20.00 - parco giochi di via Moretti
X Sagra della Bruschetta
ore 21.15 - palestra comunale
Tombolone con ricchi premi
Lunedì 16 ottobre 
ore 19.30 - palestra comunale
Risottata e rane fritte
(è gradita la prenotazione)
 
 Informazioni 
Quando: dal 13 al 16 ottobre 2006
Dove: Carbonara al Ticino (PV)
Informazioni e Prenotazioni:
 

Valeria Hotellier

Pavia, 10/10/2006 (4711)

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