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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 4602 del 12 settembre 2006 (2310) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Quarant'anni da oca...
Quarant'anni da oca...
Si sa, ormai è cosa comune farsi qualche piccolo ritocchino alla soglia dei quaranta… e anche la Sagra dell’Oca di Mortara - che nel 2006 festeggia appunto la sua 40^ edizione – ha pensato ad un lieve re-styling.
 
La signora oca  si festeggia con un look multicolore: nelle nuove locandine, opera dello “stilista” Marco Lodola, è infatti rappresentata  in un arcobaleno di colori che spazia dal rosso, al giallo, al blu al verde.
 
Oltre il celebre Palio dell’Oca con  caselle tutte nuove appositamente disegnate per il quarantennio da diversi artisti lomellini, la Sagra dell’Oca è soprattutto celebrazione dei prodotti a base d’oca a partire dal noto salame..
 
Nell’attesa che il progetto di un corso da sommelier per salame d’oca e non solo diventi presto una realtà, il Consorzio di Tutela del Salame d’Oca ha  organizzato  numerose occasioni per poter apprezzare il gustoso palmipede e durante la sagra non mancheranno degustazioni, serate gastronomiche, rassegne d’arte culinaria, isole del gusto e molto altro ancora…
 
Il ricco programma annovera molti appuntamenti che spaziano dalla poesia allo sport, dalla musica alle rappresentazioni teatrali, dai mercatini alle esibizioni in costume.
Di seguito elenchiamo gli appuntamenti più gustosi

Sabato 16 settembre, ore 20.00
Cena Storica
organizzata dalle Sette contrade Mortaresi
Dove: piazza Dughera

Venerdì 22 settembre, ore 20.00
La cucina dell'Oca
Presentazione e lavorazione delle ricette a base d'oca
Dove: piazza Gregotti

Sabato 23 settembre, ore 18.00
XL Sagra del Salame d'Oca di Mortara
Apertura ufficiale della manifestazione
Dove: Sala Consiliare
Ore 19.00
Le isole del gusto: oca, riso, vino & pane
Dove: piazza Gregotti
Ore 19.30
Serata gastronomica
organizzata dal Consorzio di Tutela del Salame d'Oca
Dove: Piazza Trieste

Domenica 24 settembre, ore 12.00
Risotto in piazza
A cura del Lions Club Mortara a scopo benefico
Dove: piazza Dughera
Dalle ore 12.00
Degustazione di prodotti tipici a base d'oca
organizzata dal Consorzio di Tutela del Salame d'Oca
Dove: Piazza Trieste


 
 Informazioni 
Quando: 15, 16, 17 e 21, 22, 23, 24 settembre 2006
Dove: Mortara (PV)
Programma completo: www.comune.mortara.pv.it

 

Valeria Hotellier

Pavia, 12/09/2006 (4602)

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