Pavia e provincia: Pavese, Oltrepò Pavese, Lomellina, eventi, spettacoli e manifestazioni di Pavia e provincia
domenica, 8 dicembre 2019 (377) Qual Buon Vento, navigante! » Entra


 
Articoli della stessa rubrica
» Sagra della cipolla bionda
» Sagra della ciliegia
» A tutta zucca... Berettina!
» Sagra del peperone di Voghera
» Sagra della Lomellina
» La zucca è servita....
» 44^ Sagra della Rana
» 42^ Sagra della Ciliegia
» Sagra della Cipolla 2016
» La Dolcissima di Breme
» XVII Sagra delle Ciliegie della Valle Schizzola
» Sagra del Pursè negär
» Brasadé a Pasquetta
» Scarpadoro di Babbo Natale
» Dopo le rosse… le bionde!
» Mele d’Oltrepò
» Dorno e la sua zucca!
» Sagra delle ove contadine
» Sagra dell'anguilla e della trota
» Breme: A tutta “Cipolla Rossa DeCo"

Vedi archivio

 
Altri articoli attinenti
» Apre in Varzi Bottega Oltrepò
» BirrArt 2019
» Birrifici in Borgo
» Musei divini
» "Dilecta Papia, civitas imperialis"
» Cioccovillage
» Birre Vive sotto la Torre Chrismas Edition
» Il buon cibo parla sano
» Zuppa alla Pavese 2.0
» Autunno Pavese: tante novità
» 18^ edizione Salami d’Autore
» Sagra della cipolla bionda
» Pop al top - terza tappa
» Sagra della ciliegia
» Birre Vive Sotto la Torre
 
Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 4588 del 8 settembre 2006 (3565) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Gran risotto a Cergnago!
Gran risotto a Cergnago!
Da ben venticinque anni, la terza domenica di settembre, la Lomellina e varie zone limitrofe hanno un appuntamento fisso con il risotto, elemento predominante anche della omonima e tradizionale Sagra del risotto, organizzata a Cergnago dalla Pro loco.
 
Dal giovedì sera sino alla domenica, sono molti i “momenti gastronomici” dove si può degustare e apprezzare il piatto caratteristico della zona cucinato in vari modi, ma soprattutto con i funghi dei boschi di Cergnago, reminescenza forse, dell’antica selva di cui si hanno notizie da epoche lontanissime.
 
E’ anche il terzo anno – racconta Patrizia Merati della pro loco -  che attraverso la tradizionale rievocazione di episodi della storia sforzesca accaduti nella nostra zona e nel Feudo di Cergnago,   intendiamo mantenere vive le tradizioni più antiche e diamo una dimensione culturale alla rivisitazione del nostro passato, valorizzandone l’importanza.
 
Domenica 17 settembre la III edizione del Palio del Bove Grasso rievocherà la visita di Francesco Sforza in quel di Cergnago, che avvenne a San Colombano poco prima della sottomissione di Pavia e degli altri territori.
Ad Alberico Maletta, Conte Palatino, signore di Cergnago e Cittadino Pavese, l’onore di ricevere l’illustre ospite organizzando una giornata di caccia e di grandi festeggiamenti alla presenza dei Signori Belocchi e Lunati con rispettive consorti, di tutti i nobili e la popolazione del Feudo.
 
Al termine della giornata,  dedicata a battute di caccia con i falchi, agli spettacolari lanci di frecce degli arcieri, ai tornei che i nobili dedicano alle dame, Alberico Maletta non mancherà di offrire a nobili e popolani un assaggio del prelibato piatto che nel suo Feudo si usa cucinare: il risotto.
 
 
 
 Informazioni 
25^ Sagra del risotto
Quando: dal 14 al 17 settembre 2006
Dove: le cene ( ore 20.00 del 14, 15, 17 e 17) ed il pranzo (ore 12.30 del 17/9)  si terranno presso il centro polisportivo (tendone al coperto) anche in caso di maltempo.  
Prenotazioni ai numeri:
0384.43355 –– 347.6028658   dalle ore 9,00 / 13,00   e dalle ore 16,30 / 22,00

III edizione della rievocazione storica “Palio del Bove Grasso”
Quando: domenica 17 settembre, dalle 15.00
Dove: per le vie di Cergnago (PV)
 
 
Pavia, 08/09/2006 (4588)




MiaPavia è una testata giornalistica registrata, © 2000- 2019 Buon Vento S.r.l. - P.I. IT01858930181
Tutti i diritti sono riservati - Chi siamo - Contatti - Mining pool