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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 4537 del 3 agosto 2006 (1661) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Il Caveau ad Oltrevini
Il Caveau ad Oltrevini
Impossibile dimenticarlo: il prossimo 3 settembre, il Caveau e OltreCentovini tornano a Casteggio in occasione di Oltrevini 2006.
OltreCentovini e Oltrevini significano Oltrepò, i suoi vigneti e un’enologia ancora tutta da scoprire. Un appuntamento decisamente… “oltre”, quindi, per scoprire e degustare le eccellenze dei produttori riuniti in rassegna o proposti dal Caveau d’Oltrepo.
 
In contemporanea con la rassegna dei vini organizzata a Casteggio e giunta alla sua 36^ edizione, il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese rinnova il suo invito a visitare la sede del Caveau d’Oltrepo, allestita presso la Certosa Cantù di Casteggio, e aperta in orario pomeridiano domenica 3 settembre per un Banco d’Assaggio esclusivamente dedicato al Pinot nero (apertura: dalle ore 14,30 alle ore 20,00. Ingresso. Euro 5,00 comprendenti bicchiere e taschina portabicchiere).
Sarà infatti dedicata interamente al Pinot nero la presenza del Consorzio durante i giorni di Oltrevini.
Domenica 3 settembre, alle ore 19,00 si terrà sempre in Certosa un Laboratorio del Gusto di Pinot nero, 3 dell’Oltrepò e 3 di altre aree italiane guidato da Gianni Fabrizio e organizzato dalla Condotta Slow Food Oltrepò. Per la degustazione è obbligatoria la prenotazione (Enrico Mauro, 339 3771740)
 
Per tutta la durata di Oltrevini (31 agosto – 5 settembre), il Consorzio sarà presente nel Padiglione Vini con una grande area Pinot nero organizzata in un Banco d’Assaggio e stand aziendali. Le Aziende che parteciperanno proporranno anche tipologie diverse dal Pinot nero ma significative della produzione di ciascuna Azienda. Pinot nero, però, soprattutto. In tutte le sue espressioni più classiche dallo Spumante Classico al Rosso di rara eleganza.
 
E si parlerà di Pinot nero durante il Convegno organizzato dal Consorzio domenica 3 settembre, a partire dalle ore 10.00 in Sala Ballabio nell’ambito della struttura fieristica di via Truffi. Il titolo del Convegno:“Perché soprattutto Pinot nero nel futuro dell’Oltrepò”. Interverranno tra gli altri Attilio Scienza, Docente presso l’Università agli Studi di Milano – Dipartimento di Produzione Vegetale; Giuseppe Martelli, Direttore generale di Assoenologi; Giacomo Mojoli, giornalista e componente del Comitato di Presidenza Internazionale di Slow Food e Erhard Tutzer, vivaista altoatesino.
 
 
 
 Informazioni 
OltreCentovini: 3 settembre 2006
Sede permanente del Caveau d'Oltrepò
Certosa Cantù di Casteggio (PV) - Via Circonvallazione Cantù
Banco d'Assaggio di Pinot nero dalle ore 14.30 alle ore 20.00
Ingresso: Euro 5,00
Degustazione guidata di Pinot nero: ore 19.00 (su prenotazione)

Oltrevini: 31 agosto - 5 settembre 2006
Area Fieristica di Via Truffi - Casteggio (PV)
Spazio Consorzio: Padiglione Vini - Ingresso principale
Banco d'Assaggio di Pinot nero
Stand aziendali

 

Comunicato Stampa

Pavia, 03/08/2006 (4537)




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