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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 3468 del 11 ottobre 2005 (4145) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Carbonara la golosa...
Carbonara la golosa...

Sicuramente sarebbe più incisivo ed invitante (per chi legge) dilungarsi nella descrizione della prossima Sagra della Bruschetta, ma la quattro giorni di festa che il paese di Carbonara Ticino si prepara a vivere il prossimo fine settimana non è solo un croccante e saporito pezzo di pane...
Da venerdì sera, infatti, sarà tutto un susseguirsi di degustazioni, giochi e intrattenimenti musicali organizzati dall'amministrazione comunale e dalla pro loco, sotto il nome di "Autunno Carbonarese".

La rassegna, che comprende anche il Banco di Beneficenza curato dalla parrocchia, stand degustativi ed esposizione di oggetti di hobbistica e pittura, vede soprattutto protagonisti i prodotti tipici della buona e semplice tavola di una volta.
Del resto cosa c'è di più semplice di una bruschetta? Lo sfizioso spuntino sarà per l'appunto distribuito non stop da mezzogiorno fino al tramonto di domenica, in occasione della IX Sagra della Bruschetta.

Ma per chi non amasse particolarmente il sapore dell'aglio la rassegna offre anche un'ampia scelta di piatti autunnali: polenta con brasato, cotechino o gorgonzola, castagnata e vin brulè, risottata oppure le tipiche rane fritte, di casa in Lomellina.

Ma ecco come sempre il programma dettagliato della festa che aiuterà i più pignoli a pianificare al meglio i golosi appuntamenti:

venerdì 14 ottobre, ore 19.30
Polentata
Polenta con brasato, cotechino e gorgonzola

Sabato 15 ottobre, ore 20.00
Degustazione di prodotti tipici e locali
Ore 21.15
Chitarrata
Musica e cabaret

Domenica 16 ottobre, dalle 9.00 alle 19.00
Grande mercato delle bancarelle
dalle ore 10.00
II^ Raduno motociclistico
Mostra di moto d'epoca

dalle 12.00 alle 20.00
IX Sagra della Bruschetta
ore 15.00
La banda degli Stunà
ore 21.15
Tombolata

Lunedì 17 ottobre, ore 20.30
Risottata e rane fritte
ore 21.15
Castagnata e vin brulè
Spettacolo a sorpresa


 
 Informazioni 
Quando: dal 14 al 17 ottobre
Dove: Carbonara al Ticino (PV)

 

Delia Giribaldi

Pavia, 11/10/2005 (3468)

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