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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 3459 del 10 ottobre 2005 (1813) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Zucche e mele party...
Zucche e mele party...

Una giornata di festa dedicata a due prodotti tipici dell'autunno e del nostro territorio quella che domenica prossima organizza il Centro Parco Cascina Venara.

Le zucche, con le loro proprietà nutritive, emollienti e rinfrescanti, sono una gioia per il palato e per la vista: minuscole o gigantesche, monocromatiche o multicolori, tondeggianti o di forme stranissime, ingrediente di base di molte ricette, ma anche ornamento naturale di una tavola rustica.
Le mele, apprezzate fin dall'antichità per le proprietà toniche, rinfrescanti e stimolanti, costituiscono un elemento ormai quotidiano della nostra alimentazione.

Il pranzo, allestito sotto il rustico porticato, proporrà ricette a base di zucche, mele ed ingredienti biologici.
Durante la giornata, verranno organizzati giochi-natura per i bimbi che saranno chiamati a trasformare le zucche in simpatici porta candela o curiosi "mostri" di Halloween.

Per l'occasione, presso il Centro Parco sarà presente una variopinta bancarella di prodotti dell'orto e di zucche di diversa qualità, colore e dimensione, allestita da Davide Galli di una nota azienda agricola del milanese che terrà un breve intervento sulle varietà di zucca e sulle tecniche di coltivazione.
Non mancheà l'esposizione di diverse varietà di mele, alcune delle quali antiche e rare, difficili da reperire, organizzata e curata da Ignazio Perego della Fondazione Minoprio.

Come sempre, durante tutta la giornata sarà possibile visitare con una guida il Centro Cicogne, con le sue 30 cicogne, e la Riserva Naturale Integrale Bosco Siro Negri, con i suoi alberi secolari.

 
 Informazioni 
Quando: domenica 16 ottobre 2005, ore 10.00-18.00
Dove: Centro Parco Cascina Venara
Cascina Venara - Zerbolò (PV)

Per informazioni e prenotazioni:
Olduvai Onlus (gestore del Centro Parco)
Tel.: 338/6320830 (mer.-dom.: 10.00-18.00) - 02/84891394 (lun.-ven.: 10.00-18.00)

 
 
Pavia, 10/10/2005 (3459)

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