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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 2450 del 25 novembre 2004 (1975) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Il vino all'università...
Il vino all'università...

Week end dedicato al vino, quello che si svolgerà all'Università di Pavia, dove si parlerà e si degusterà il vino autoctono.
L'iniziativa rientra nel circuito VIP, che sta ad indicare "Vino in piazza" e che ormai da mesi sta facendo tappa in varie città d'Italia all'insegna dei vini e delle uve di ogni specifica zona.

La manifestazione di Pavia, ideata da Autoctono - Vino Italiano in collaborazione con l'associazione Città del Vino, è curata da Provincia di Pavia, Comune di Pavia e Consorzio Vini Oltrepò.

Il programma della due giorni dedicata all'autoctono prevede l'apertura della manifestazione sabato 27 novembre, con la tavola rotonda dedicata al tema "I vini autoctoni italiani: stato dell'arte e prospettive future per l'Oltrepo".
Dopo i saluti da parte delle autorità, interverranno Paolo Benvenuti, direttore dell'associazione Città del Vino ("La promozione dei vini autoctoni come veicolo di valorizzazione del territorio italiano"), Christian Fabrizio, di Ager Scrl ("Il ruolo della ricerca nella salvaguardia delle antiche varietà : il progetto Vinum Loci"), Vito Intini, Commissario Onav per la Lombardia ("L'autoctono in Oltrepo: valore produttivo e commerciale") e Antonio Cardetta, responsabile di Autoctono Srl ("La comunicazione dei vini da vitigni autoctoni").
Modererà l'incontro Carlo Alberto Panont, direttore del Consorzio Vini Oltrepò.

Uno spazio importante sarà dato alle degustazioni: i vini autoctoni di Pavia, presentati in un banco d'assaggio e di confronto con autoctoni di altre zone d'Italia, saranno proposti dalle ore 17,30 alle ore 22 di sabato, con replica dalle ore 16 alle ore 20 di domenica 28 novembre.

 
 Informazioni 
Quando: Sabato 27 e domenica 28 novembre, dalle ore 15.30
Dove: Aula del '400 - P.za L. Da Vinci - Pavia

 
 
Pavia, 25/11/2004 (2450)

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