Ritorna a Vigevano il grande festival dedicato alla birra artigianale di Natale nella sua sesta edizione invernale, dedicata alle birre e ai sapori dell'inverno.
Protagoniste birre artigianali, rappresentate dai migliori produttori italiani, tendenzialmente più forti e corpose, d'ispirazione nordeuropea, che si accompagneranno ai piatti tradizionali della stagione ed in particolare della nostra terra.
Una sfida nuova, che vogliamo vivere insieme a voi: cucinarvi piatti tipici invernali e del territorio che tradizionalmente, e secondo noi erroneamente, sono unicamente abbinati al vino ed associarveli unicamente alla birra. Il pubblico potrà quindi scoprire nuovi orizzonti di gusto e scoprire un lato "nordico" della birra, sconfessandone la classica concezione di birra estiva.
Birre Vive sotto la Torre Chrismas Edition sarà una tre giorni di degustazioni, incontri e laboratori dedicati al movimento brassicolo artigianale italiano ed estero che in questo momento storico più che mai gode di grande attenzione da parte del pubblico, stampa nazionale e addetti ai lavori internazionali. |
