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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 13401 del 12 ottobre 2015 (2693) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Vegan è (e) Oltre - Sano, Saporito, Sostenibile
Vegan è (e) Oltre - Sano, Saporito, Sostenibile

Conto alla rovescia per il Primo Festival Vegano a Pavia, che debutterà in città domenica nella meravigliosa e suggestiva Piazza del Carmine. A partire dalle 9, prenderà, infatti, il via Vegan è (e) Oltre - Sano, Saporito, Sostenibile.

Una giornata dedicata all’alimentazione vegetale al 100%. Degustazioni, incontri su tematiche ambientali e salutistiche, laboratori di cucina vegana: saranno protagonisti esperti del settore che hanno come obiettivo quello di sensibilizzare le persone al mangiare vegano e alla grande varietà di prodotti ed alimenti che fanno parte di questo stile di vita.
Una manifestazione che oltre ad essere una vetrina del cibo vegetale al 100%, unirà buon cibo sostenibile e privo di ingredienti animali a momenti di analisi e riflessione con conferenze e incontri sulla cucina cruelty free e sul contributo che una scelta come questa, innanzitutto etica, può portare in termini di benessere e salute.

Cosa sarà possibile trovare al Festival Vegano? Gli stand, che saranno aperti dalle 9 alle 19, proporranno specialità e cibo completamente animal free: street food, sushi vegano con riso Venere, Hermes ed Integrale, panini vegani salati e dolci, torte salate, gelato, i non formaggi, farine, legumi e semi oleosi, funghi shitake, verdura e frutta di stagione bio, composte e vino il tutto assolutamente non contaminato da prodotti animali.
E’ prevista inoltre un’area bellezza e benessere: oli essenziali, trattamenti reiki, cosmesi totalmente vegana e naturale, macerati di piante officinali. E poi trattamenti olistici di medicina tradizionale cinese e messaggio cinese Tuina per adulti, bambini  e animali. Tra gli stand anche quello di un veterinario omeopata. Infine la moda: non mancheranno infatti capi d’abbigliamento biologici e scarpe cruelty free.

Organizzato dall’Agenzia Reclam e dal Centro Studi Fd Pavia in collaborazione con il DURC-Distretto Urbano del Commercio del Comune di Pavia, prenderà il via a partire dalle 9 del mattino con l’apertura degli stand, per proseguire lungo tutto l’arco della giornata con la prima conferenza (ore 10) dal titolo “Nutrizione benessere con i funghi medicinali” tenuta dalla dott.ssa Savino dell’Orto Botanico Università di Pavia, alle ore 11 conferenza “La via della salute” a cura del naturopata Matteo Mazzucco e nel pomeriggio (ore 15) con l’incontro “Vegan e … Oltre” a cura del professor Vincenzo Caprioli, psicoterapeuta e saggista.

 
 Informazioni 
Quando: domenica 18 ottobre, dalle 9.00 alle 19.00
Dove: Piazza del Carmine, Pavia
Ingresso: grauito

 
 
Pavia, 12/10/2015 (13401)




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