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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 13349 del 17 settembre 2015 (2936) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Le "buone cose" del territorio pavese in rassegna
Le
Nel Castello Visconteo di Pavia: a pochi chilometri da Expo si svolge la più grande manifestazione dedicata all’enogastronomia pavese, settore rilevante dell’economia del territorio, organizzata dalla Camera di Commercio dal 25 al 28 settembre.

La 63^ edizione di Autunno Pavese DOC ha scelto una cornice nuova e un nuovo programma, realizzato sotto la direzione artistica di Marco Lodola, che colorerà il Castello che la ospita ogni sera di un colore diverso: blu, rossa, verde, gialla.

In una location da favola, l’enogastronomia pavese si presenta e offre al pubblico la degustazione delle sue eccellenze proposte da settanta stand di espositori, tra vino, dolci e cioccolato, salumi e formaggi, riso e altri prodotti agroalimentari come funghi, tartufi, zucca Bertagnina.
Come in un Arcimboldo ricco di particolari curiosi e gustosi, Autunno Pavese DOC 2015 propone una rassegna di “cosa” e “come” sa fare una terra che conta alcune tra le principali produzioni italiane di qualità.

Gli stand saranno allestiti in una struttura coperta all’interno del cortile dell’antico monumento dove, a fianco dell’area espositiva, ci sarà una zona degustazioni di risotti, per le ricette tipiche e per i salumi e formaggi, un’area relax, un bar e un’area spettacoli.

Nel programma di Autunno Pavese DOC 2015 degustazioni, talk show, conferenze, laboratori dedicati all’enogastronomia.
Appuntamento con lo show cooking d’eccezione con i due chef stellati della provincia, Oreste Corradi ed Enrico Gerli guidati da Davide Oltolini, e i famosi cuochi Spyros, primo vincitore di Masterchef Italia con il conte Garozzo. Il critico enogastronomico Luigi Cremona condurrà un talk show tra produttori di vino ed esperti dedicato ai vini dell’Oltrepò nell’anno di Expo.

Sono aperti a tutti i laboratori tematici su cibo, vino e bevande - a cominciare da quello sui liquori, proposto da Slow Food, fino alle degustazioni guidate e sensoriali a cura di Ais (Associazione Italiana Somellier), ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) e Fisar (Federazione Italiana Sommelier, Albergatori, Ristoratori) – che si alterneranno ai laboratori artistici e ludici per i più piccoli.

Sul palcoscenico di Autunno Pavese Show ogni sera saliranno personaggi famosi, esperti, divertenti, impegnati: Tessa Gelisio, Gloria Anselmi, Red Ronnie, Fausto Mesolella, Gianni Fantoni, Fluon, Discoinferno e il Mago Skizzo per grandi e piccoli. Clou del programma la serata rossa condotta da Red Ronnie, al ritmo della musica anni ‘80, e la serata finale, con lo spettacolo di Enzo Iacchetti “Chiedo scusa al sig. Gaber” offerto al pubblico.

Nel dettaglio, ecco il programma:

Venerdì 25 - Serata Blu

Ore 16.30 - 17.00: Inaugurazione

Ore 20.00: L’Oltrepò nell’anno di Expo, talkshow a cura del critico enogastronomico Luigi Cremona. Con Steve Kim presidente del Comitato Scientifico del Padiglione vino a Expo e Stevie Kim CEO di Vinitaly International

Ore 22.00 - 22.30: Autunno Pavese in danza, esibizione a cura della scuola di ballo Academy diretta da Marilina Piemontese

Sabato 26 – Serata Rossa

Ore 16.00 - 17.00: Pomeriggio magico con Mago Skizzo, intrattenimento con spettacolo di magia dedicato ai più piccoli

Ore 21.00 - 01.00: Momenti di cucina, comicità, magia e musica Conduce Red Ronnie. Con: Tessa Gelisio, conduttrice televisiva e autrice - Gianni Fantoni, comico - Fausto Mesolella, musicista - Disco Inferno - discomusic show.

Domenica 27 – Serata Verde Presenta Gloria Anselmi

Ore 20.00 - 21.30: Spyros e il Conte Garozzo si sfidano a suon di ricette, show cooking condotto da Gloria Anselmi con le due star di Masterchef Italia

Ore 22.00 - 23.30: I Fluon in concerto ad Autunno Pavese DOC

Lunedì 28 – Serata Gialla

Ore 17.30 - 18.30: La prevenzione viene mangiando Seminario divulgativo a cura del
Dipartimento di Scienze del Farmaco dell’Università di Pavia

Ore 19.30 - 20.30: Show cooking stellare I due Chef di Oreste Corradi della Locanda Vecchia Pavia al Mulino ed Enrico Gerli del Ristorante I Castagni di Vigevano si confrontano nella preparazione dei loro cavalli di battaglia: i risotti. Conducono Gloria Anselmi e Davide Oltolini

Ore 21.30 - 23.30: Chiedo scusa al sig. Gaber - Spettacolo di Enzo Iacchetti
 
 Informazioni 
Dove: Castello Visconteo – Pavia
Quando: dal 25 al 28 settembre 2015, venerdì: 17.00 - 24.00, sabato: 15.00 - 01.00, domenica: 11.00 - 24.00, lunedì: 17.00 - 24.00.
Ingresso: biglietto: intero 7 euro, ridotto over 65 5 euro. Gratuito per bambini fino ai 12 anni. Tasca con bicchiere (con tre degustazioni di vino) 5 euro

 
 
Pavia, 17/09/2015 (13349)

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