Pavia e provincia: Pavese, Oltrepò Pavese, Lomellina, eventi, spettacoli e manifestazioni di Pavia e provincia
lunedì, 23 ottobre 2017 (1325) Qual Buon Vento, navigante! » Entra


 
Articoli della stessa rubrica
» Oltrepò WineMi Week
» Salami d’Autore
» Oltre Cheese
» La cultura del gusto a chilometro zero
» Il MEC incontra l’Italia
» Di sagra in sagra
» Bollicine in Castello
» Presentazione del salame crudo della Bassa Pavese
» Calici di fine estate
» “Terre a Confronto”
» La città del Gusto
» Un panino in centro
» Beerattraction: dove la birra è una specialità
» Art&Wine
» Bollicine in Castello
» Le quattro ricette dell'Autunno Pavese!
» Vacanze speciali in Oltrepò!
» Cantine Aperte... a Le Fracce
» I vini dell’Oltrepò in mostra
» Winter Wine Festival

Vedi archivio

 
Altri articoli attinenti
» Oltrepò WineMi Week
» Sapori di Birra
» A tutta zucca... Berettina!
» Sagra del peperone di Voghera
» Autunno Pavese DOC
» OltreGusto
» Pane in Piazza
» Festa dell’Uva di Broni
» Autunno Longobardo... anticipazioni
» Vetrina MEC per il ritorno in città!
» Salami d’Autore
» SaXbere
» Birre vive sotto la Torre
» Sagra della Lomellina
» Bier Fest
 
Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 12988 del 20 marzo 2015 (1623) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Due chicchi d’olio
Due chicchi d’olio
S’incontreranno al mercato di Campagna Amica a Vigevano il riso e l’olio d’oliva, due eccellenze del Made in Italy agroalimentare conosciute in tutto il mondo.

Domenica si svolgerà “Due chicchi d’olio”, manifestazione organizzata dal Comune di Vigevano insieme a Coldiretti Pavia. Nella stessa piazza dove ogni domenica si svolge il mercato di prodotti a km zero del territorio pavese si terranno degustazioni e analisi sensoriali degli oli di due aziende di Coldiretti, una proveniente dalla provincia di Brescia (l’azienda agricola “Leonardo” di Sale Marasino) e una da quella di Macerata (l’azienda agricola “San Marco” di Civitanova Marche).
 
A partire dalle 11.30 assaggiatore professionale abbinerà l’olio al riso a marchio VOI (Valore Origine Italia). Un’eccellenza del territorio pavese che, servito in bianco, è in grado di esaltare i profumi dell’«oro verde».
All’auditorium San Dionigi, invece, alle ore 10 svolgerà il convegno “Riso e olio d’oliva, il patto della salute”, per scoprire tutti i segreti di un alimento cardine della dieta mediterranea. In piazza, intanto, si potrà acquistare olio italiano al cento per cento, direttamente dalle due aziende della Coldiretti che per l’occasione porteranno a Vigevano le loro “etichette migliori”.

Se salviamo il Made in Italy agroalimentare non tuteliamo soltanto le aziende agricole, ma salvaguardiamo anche la salute dei consumatori e migliaia di posti di lavoro
– spiega Wilma Pirola, presidente di Coldiretti PaviaProprio per questo abbiamo deciso di organizzare questo evento in collaborazione con il Comune di Vigevano e l’assessore Barbara Tovagliaro: l’olio italiano infatti non sta vivendo un periodo facile, a causa anche del diffondersi della più grave epidemia della storia che ha colpito gli uliveti portata dal parassita della Xylella.

Ancora oggi ci viene “spacciato” come Made in Italy olio che in realtà è straniero, ma che ci viene venduto con i marchi storici della tradizione italiana – sottolinea Giovanni Roncalli, direttore di Coldiretti Pavia – Per questo è urgente un sistema di etichettatura più trasparente, per rendere iconsumatori più consapevoli delle proprie scelte e veramente liberi di acquistare quello chevogliono senza essere ingannati.

 
 Informazioni 
Quando: domenica 22 marzo a partire dalle 10.00
Dove: in piazza Martiri della Liberazione, Vigevano

 
 
Pavia, 20/03/2015 (12988)




MiaPavia è una testata giornalistica registrata, © 2000- 2017 Buon Vento S.r.l. - P.I. IT01858930181
Tutti i diritti sono riservati - Chi siamo - Contatti