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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 12546 del 24 luglio 2014 (3689) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Convivium - Giromangiando nel borgo medioevale
Convivium - Giromangiando nel borgo medioevale

Martedì 5 agosto si apre il sipario della più attesa manifestazione enogastronomica della Val Versa… Convivium 'Prestige' 2014.

Il centro storico di Golferenzo ospiterà 7 ristoranti e 7 aziende vitivinicole selezionati dall’associazione Saxbere, che già da quest’inverno ha dato il via all’organizzazione valutando le migliori idee proposte dai ristoratori e terminato con la degustazione dei vini di giugno.

L’evento è una sorta di passeggiata eno-gastronomica serale fra le vie del borgo di Golferenzo in cui saranno 2.300 le portate servite al tavolo su un circuito così suddiviso: 2 antipasti, 2 primi piatti, 2 secondi piatti, 1 dolce, 1 yogurt – sorbetto artigianale e caffè presso la Baita.

Due le formule adottate quest’anno: menu in prevendita presso i ristornati che vi partecipano e ticket singoli anch’essi in vendita presso i ristoratori e in loco la sera della manifestazione. 300 i piatti serviti in ogni postazione.

I ristoranti che effettuano le prevendite sono: Agriturismo Crevani - La Locanda dei Beccaria - Ristorante Sasseo - Agriturismo Il Boscasso - Ristorante Liros - Ristorante Prato Gaio - Le Robinie Bistrot.

La preparazione, l’attenzione dell’organizzazione nei particolari, come ad esempio piatti in ceramica da cerimonia e allestimento delle postazioni con gusto e raffinatezza, portano l’evento ad aspirare ad una cena di gala, nei più affascinati giardini privati del borgo, nelle ville e negli angoli più suggestivi.
Il piccolo borgo durante la serata si trasforma ed è pronto ad accogliere e a riservare ai convenuti momenti particolari ed affascinati…

 
 Informazioni 
Dove: Golferenzo
Quando: martedì 5 agosto 2014

 

La Redazione

Pavia, 24/07/2014 (12546)

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