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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 12098 del 12 dicembre 2013 (2749) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Winter Wine Festival
Winter Wine Festival

Domenica  a Pavia in Strada Nuova  i vini di eccellenza  del Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese, con le 60 aziende vitivinicole del Distretto porteranno in degustazione oltre 500 vini del territorio insieme ai prodotti tipici dell'Oltrepò, primo fra tutti il tradizionale salame di Varzi.

E’ il primo Winter Wine Festival organizzato  insieme alle aziende della Valle del Riesling, del Club del Buttafuoco Storico, dai giovani viticoltori di Oltrepò in Fermento, e da Slow Food , uniti per l’occasione nella valorizzazione e promozione dei Vini che sono sulla tavola della Festa in tutto il mondo.

Le aziende del Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese - dice il Presidente del Distretto, Fabiano Giorgi - sono qui a Pavia con i vini di eccellenza che portano la bandiera dell’Oltrepò in tutto il mondo. Oggi vogliamo brindare con il nostro territorio e rinsaldare un legame che vogliamo ancora più forte e spumeggiate,

Anche nel prossimo anno, le aziende del Distretto saranno più che mai impegnate a promuovere il Territorio Pavese in tutti i Continenti. La presenza dei vini dell’Oltrepò sui mercati mondiali è una realtà che si snoda da oltre un secolo e mezzo e oggi raggiunge nuovi prestigiosi primati grazie ad una costante attenzione alla qualità.

La partecipazione di Intesa Sanpaolo quale sponsor dell’iniziativa benefica coinvolge in particolare la Direzione Regionale Lombardia guidata da Pier Aldo Bauchiero in un ampio accordo di collaborazione con il “Distretto” su diversi ambiti. Il progetto prevede un confronto costante da parte di Intesa Sanpaolo con gli attori del territorio al fine di identificare progetti integrati per poi ascriverli tra le eccellenze dei progetti per EXPO 2015. Allo stesso tempo, tali progetti dovranno indicare le linee di azione per la valorizzazione del territorio e delle eccellenze turistiche ed enogastronomiche anche “oltre EXPO 2015”.

L'appoggio contribuisce soprattutto al rilancio del territorio attraverso le eccellenze enogastronomiche e che ha come elementi chiave il “fare efficienza” nella filiera, innovare gli strumenti e i processi produttivi, affinare la già eccellente qualità dei vini prodotti, aumentare le dimensioni del business delle aziende in particolare sui mercati esteri con forme innovative di aggregazione e sostenere infine progetti concreti di valorizzazione delle strutture ricettive.

 
 Informazioni 
Dove: Cupola Arnaboldi, Corso Strada Nuova, Pavia
Quando: domenica 15 dicembre, dalle 15.00 alle 20.30

Il ricavato della manifestazione sarà devoluto alla Mensa del povero

 

La Redazione

Pavia, 12/12/2013 (12098)

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