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Pagina inziale » Tavola » Articolo n. 11759 del 10 giugno 2013 (9261) Condividi su Facebook Stampa Salva in formato PDF
Pavia Bier Fest
Pavia Bier Fest

Un angolo di Germania sulle rive del Ticino, dal prossimo mercoledì il Castello Visconteo di Pavia si decorerà di bianco e azzurro, i colori tipici della Baviera, per ospitare il Pavia Beer Fest , manifestazione organizzata da Mariano Iovine titolare del "Bar del Turista", patrocinata da Confesercenti di Pavia e dal Comune di Pavia.

Questa kermesse , ha spiegato Romeo Iurilli di Confesercenti Pavia,  rinnova lo storico legame che unisce la città alla cultura germanica, da capitale del Regno sotto i Longobardi  al dominio austriaco con Maria Teresa d’Austria,  sempre Pavia ha suscitato un certo fascino ed interesse.

Pavia è anche una città universitaria, ricca di giovani studenti che amano divertirsi e che non saranno i soli ad apprezzare questa piccola Oktober Fest che per cinque giorni offrirà fiumi di buona birra rigorosamente tedesca accompagnata dalle tipiche specialità: primo fra tutti il bretzel, detto anche pretzen, pane di origine alsaziana, originario della Germania e Sud-Tirolo, caratterizzato da un colore ambrato ed ha una forma annodata, agli immancabili wurstel in tutte le loro declinazioni: dai classici in versione wiener o frankfurter , ai bratwurst lunghi, bianchi e aromatizzati con la maggiorana tipici di Norimberga,  dai weisswurst, ovvero il wurster bianco preparato con carne di vitello e pancetta di maiale, al popolarissimo hot-dog.

Non solo beer and food, la manifestazione prevede anche divertimento per i più piccoli con un’area bimbi a loro dedicata e intrattenimento musicale con i concerti live dei Long Horns (12 giugno)dei C.r.e.t.i.n.a (13 giugno), Big Ones (14 giugno), Mc Chicken (15 giugno) ed i Dejavu (16 giugno).

 
 Informazioni 
Dove: cortile del Castello Visconteo, v.le XI Febbraio - Pavia
Quando: 12-16 giugno 2013, ore 18.00-02.00; domenica ore 11.00-01.00. Inizio concerti ore 22.00

 

Paola Hotellier

Pavia, 10/06/2013 (11759)

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